新鲜荔枝保鲜

  在新鲜荔枝的销售过程中，从荔农、荔商到消费者都是在忧虑中度过的。因为，新鲜荔枝现有的技术，都是将新鲜荔枝采摘后，先用冰水浸泡降温，而后装入泡沫箱中，再在泡沫箱中加入冰块运往全国各地的。这样的方法达到市场后，打开泡沫箱不到两小时荔枝就会褐变。并且零售商在货架上要经常用冰水淋湿荔枝，货架期也只有半天的时间。消费者买回家中的荔枝，表皮一干就会开始变色，需要马上吃完。

所以荔农一般在早上摘下荔枝，上午卖完；荔商在上午收购荔枝，下午整装，晚上发车。若荔农当时的荔枝卖不出去，第二天荔枝就会失去鲜艳。荔商达到市场后，一般半天里就要批发出去，不能上午没有批发完的荔枝，等到下午批发，就没有下午运到的荔枝鲜艳，就得降价批发。零售商都是早上进货上午卖，上午进货中午卖，中午进货下午卖。不然上午卖不出的货到中午就变色了，中午卖不出的货下午就得降价，下午卖不出的货到第二天就不能卖了。而消费者则今天吃多少，就买多少，不会买存货。连科荔枝保鲜技术完全解决了全过程的忧虑感，改变荔枝市场的整个现状，可实现以下技术效果。

1 、在较短的运输距离内，可使用无冰运输，也可用编织框包装。能节省大量冰费、运费和包装费。因为连科新鲜荔枝保鲜技术在 35 ℃以下能保鲜 3 — 4 天，其色、香、味不变。 3 — 4 天后还可在 5 ℃左右保鲜 7 — 10 天时间。

2 、在加冰或使用冷藏车运输时，只要保持在 5 ℃的条件下，可保鲜 30 天以上。

3 、零售商进回的荔枝可在货架上存放 3 — 5 天。在荔枝表面失水时可向荔枝表面淋水，多次淋水，荔枝仍然保持鲜艳不变。当天卖不完的荔枝晚上放进冰箱（在 0 ℃以上），第二天色、香、味不变，并可反复多次存放于冰箱中。

4 、消费者当时吃不完的荔枝，也可存放于冰箱中，保持 10 天半月色、香、味不会改变。

5 、使用连科荔枝保鲜技术的荔枝，比荔枝树上的荔枝更鲜艳，口味更甜。并且在保鲜前后色泽不变，直到果肉腐烂，表皮色泽也不会改变。

该项技术的合作形式取采取技术服务的形式。因该项技术不象其它保鲜技术那样，只提供一种保鲜剂便可以了，而是一系列操作方法。所以只能由我方派出技术人员进行技术指导，我们为你保鲜并，收取一定的服务费用。

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