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| 冷冻荔枝复活填补空白专利技术合作 |
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由于新鲜荔枝无法保鲜，近年来有许多商家开始向国外出口冷冻荔枝，将新鲜荔枝速冻致荔枝中心温度-18℃，而后在-18℃在保存，存放时间可达一年左右，但冷冻荔枝目前的技术只有在冷冻时食吃，荔枝不能解冻。冷冻荔枝就在解冻的同时，荔枝的色、香、味全变了，只要荔枝的表面开始解冻，荔枝就开始变成了黑色、带烂地瓜味的腐烂荔枝，并且表皮还不断流出黑色液体. |
由于新鲜荔枝无法保鲜，近年来有许多商家开始向国外出口冷冻荔枝，将新鲜荔枝速冻致荔枝中心温度-18℃，而后在-18℃在保存，存放时间可达一年左右，但冷冻荔枝目前的技术只有在冷冻时食吃，荔枝不能解冻。冷冻荔枝就在解冻的同时，荔枝的色、香、味全变了，只要荔枝的表面开始解冻，荔枝就开始变成了黑色、带烂地瓜味的腐烂荔枝，并且表皮还不断流出黑色液体。
连科专利的冷冻荔枝复活技术，在荔枝速冻前（也可在解冻时）经过技术处理，而后速冻、冷藏，在解冻时荔枝能保持原新鲜荔枝的色、香、味不变，并且还可以在货架上存放2天时间。该项技术对外进行合作开发，不转让技术。
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